Culinária
Escolha o vinho certo
Existe uma variedade de vinhos muito grande, porém a dúvida é sempre a mesma : que tipo de vinho levar para servir com aquele tipo de comida? Por isso separamos algumas dicas para você amiga não errar na hora da escolha. Em primeiro lugar não se engane, o que determina o tipo de vinho é…
Leia MaisSuflê de camarão
Ingredientes: 1 cebola média picada 2 colheres (sopa) de azeite 2 tomates picados, sem pele e sem sementes 2 colheres (sopa) de coentro picado 250g de camarão limpo e picado 2 colheres (chá) de sal ou a gosto 2 pitadas de pimenta-do-reino 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1…
Leia MaisCamarão ao molho branco
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2 1/2 tabletes de caldo de galinha 230 g de camarões limpos e pré-cozidos 2 xícaras (chá) de molho branco 1/2 xícara (chá) de requeijão 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Modo de preparo: Derreta a manteiga e os tabletes de caldo de galinha em uma…
Leia MaisTorta de limão com merengue da comadre
Ingredientes: Massa: 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 150g de manteiga ou margarina 1/4 de xícara (chá) de água fria aproximadamente Recheio: 3 gemas 1 lata de leite condensado raspas de 1 limão suco de 1 limão Cobertura: 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar Modo de preparo: Massa. Em uma tigela,…
Leia MaisTorta de bacalhau da comadre
Ingredientes: 800 gr de batata 500 gr de bacalhau em lasca 1 cx de creme de leite 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 1 tomate Palmito á gosto 1 vidro pequeno de cogumelos fatiado Azeitona 1 cebola média Azeite Sal a gosto 4 Dentes de alho picados2 colheres (de sopa) de manteiga Colorífico leite Modo…
Leia MaisArroz maluco da comadre
Ingredientes: 4 xícaras de arroz cozido 1 peito de frango cozido 1 lata de ervilha 1 lata de milho 2 pacotes de batata palha 2 cenouras cortadas em cubos médios queijo parmesão ralado para polvilhar 1 cebola 1 tomate 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 cubo de caldo de frango…
Leia MaisPavê delícia da comadre
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 2 gemas 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de leite 400 g de biscoito maisena 150 g de castanhas picadas Modo de preparo: Em uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas. Acrescente…
Leia MaisSuco de laranja com abacaxi
Ingredientes: – 1 xícara (chá) de capim santo picado – 200 ml de suco de laranja – 3 colheres (sopa) de mel – 2 rodelas de abacaxi (2 cm espessura cada) congelado Modo de preparo: Bata no liquidificador o capim santo com o suco de laranja. Coe e leve para bater novamente com o mel…
Leia MaisSuco de morango
Ingredientes: – 1 xícara (chá) de capim santo picado – 200 ml de água – 2 colheres (sopa) de mel – 2 xícaras (chá) de morangos congelados Modo de preparo: Bata no liquidificador o capim santo com a água.Coe e leve para bater novamente com o mel e os morangos. Benefícios do Capim-santo ou (capim…
Leia MaisCreme de morango
Ingredientes: -Para o creme 2 latas de leite condensado 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de amido de milho 5 gotas de essência de baunilha 4 gemas grandes 1 lata de creme de leite sem soro…
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