Culinária

Gastronomia natural e sem glúten!

Olá minhas Comadres lindas! Hoje vamos conversar sobre Gastronomia, para aqueles que amam doces mais não podem comer porque tem glúten saiba que hoje já existem diversos produtos no mercado que são feitos para pessoas que não podem comer essa proteína.

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Bolo de cenoura light

Ingredientes: Massa: 3 ovos 1 e ½ colher de sopa rasa de adoçante culinário 1 xícara de chá rasa de leite desnatado morno ¾ xícara de (chá) de óleo 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo 1 colher de sopa cheia de fermento em pó 1 ½ xícara de (chá) de cenoura picada Cobertura:…

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Brigadeirão de chocolate branco

Ingredientes: 200 g de chocolate branco 1 lata de leite condensado 4 ovos 1 lata de creme de leite Para decorar: Raspas de chocolate branco Modo de preparo: Derreta o chocolate em banho- maria.  Misture bem até que esteja bem derretido. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em uma forma com furo no meio,…

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Torta-pudim de leite condensado

Ingredientes: Massa: 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 100 g de margarina 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de água Recheio 2 gemas 3 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 3 colheres (sopa) de amido de milho Cobertura: 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa)…

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Lombo assado com molho de champignon

Ingredientes: 1 lombo de porco de aproximadamente 2kg Tempero: 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 1 xícara (chá) de água Suco de 1 limão 2 colheres (sopa) de mostarda Sal a gosto 2 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de molho de alho 1 cebola média picada Outros ingredientes: 1 embalagem de…

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Merengue da Comadre

Ingredientes: 1 lata de creme de leite bem gelado 4 colheres (sopa)  de acúcar 1 colher de (chá) de essência de baunilha 2 caixinhas de morangos lavados e secos 200 gr de suspiros picados Cobertura para sorvete sabor morango ou chocolate Modo de preparo: Na batedeira, bata o creme de leite em velocidade baixa, até…

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Rosbife da Comadre

Ingredientes: 1 kg de filé mignon Sal, pimenta do reino a gosto 2 dentes de alho bem amassado 1 xícara chá de azeite 1 cebola cortada em fatias 2 tomates sem pele e picado 200 g de azeitonas picadas Modo de preparo: Limpe bem a carne e tempere com sal, a pimenta e o alho.…

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Drink Glamour

Ingredientes: 20 ml de rum 40 ml de licor  Stock Marula Pó  de guaraná Leite condensado Modo de preparo: Em uma coqueteleira, coloque três pedras de gelo e em seguida os ingredientes. Misture e sirva no copo de coquetel. Para dar um toque especial, pulverize com canela e coloque um pedacinho de chocolate.

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Salmão assado com molho de pepino

Ingredientes: 1/2 pepino 250 g de iogurte natural 1 cebolinha verde picada 2 colheres (chá) de mostarda sal e pimenta-do-reino a gosto 4 postas ou filés de salmão, sem pele 3 colheres (chá) de azeite suco de 1/2 limão Modo de preparo: Pique o pepino em cubos e deixe em uma peneira sobre uma tigela,…

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