Ingredientes:

Massa:
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
100 g de margarina
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de água

Recheio
2 gemas
3 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo:

Massa:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, o açúcar e a água. Cubra com um filme plástico e deixe descansar na geladeira por uma hora. Com um rolo, abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível. Reserve.

Recheio:
No liquidificador, bata as gemas, o leite, o açúcar e o amido. Transfira para uma panela, leve ao fogo baixo e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar. Deixe o creme esfriar, coberto com filme plástico, para não criar película na superfície.

Cobertura:
Misture bem o leite condensado e o chocolate em pó. Reserve.

Montagem:
Coloque o recheio sobre a massa e, por cima, distribua a cobertura. Asse no forno preaquecido a 200 ºC durante,  aproximadamente, 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar bem, coloque na geladeira por algumas horas e depois sirva.

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