Lombo assado com molho de champignon

Ingredientes: 1 lombo de porco de aproximadamente 2kg Tempero: 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 1 xícara (chá) de água Suco de 1 limão 2 colheres (sopa) de mostarda Sal a gosto 2 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de molho de alho 1 cebola média picada Outros ingredientes: 1 embalagem de…

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Rosbife da Comadre

Ingredientes: 1 kg de filé mignon Sal, pimenta do reino a gosto 2 dentes de alho bem amassado 1 xícara chá de azeite 1 cebola cortada em fatias 2 tomates sem pele e picado 200 g de azeitonas picadas Modo de preparo: Limpe bem a carne e tempere com sal, a pimenta e o alho.…

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Salmão assado com molho de pepino

Ingredientes: 1/2 pepino 250 g de iogurte natural 1 cebolinha verde picada 2 colheres (chá) de mostarda sal e pimenta-do-reino a gosto 4 postas ou filés de salmão, sem pele 3 colheres (chá) de azeite suco de 1/2 limão Modo de preparo: Pique o pepino em cubos e deixe em uma peneira sobre uma tigela,…

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