Lombo assado com molho de champignon

Por PapoDeComadre.com | 30/12/2010 |

Ingredientes: 1 lombo de porco de aproximadamente 2kg Tempero: 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 1 xícara (chá) de água Suco de 1 limão 2 colheres (sopa) de mostarda Sal a gosto 2 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de molho de alho 1 cebola média picada Outros ingredientes: 1 embalagem de…

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Rosbife da Comadre

Por PapoDeComadre.com | 10/12/2010 |

Ingredientes: 1 kg de filé mignon Sal, pimenta do reino a gosto 2 dentes de alho bem amassado 1 xícara chá de azeite 1 cebola cortada em fatias 2 tomates sem pele e picado 200 g de azeitonas picadas Modo de preparo: Limpe bem a carne e tempere com sal, a pimenta e o alho.…

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Medalhão com legumes

Por PapoDeComadre.com | 19/07/2010 |

Ingredientes: 4 fatias de bacon 4 medalhões de filé mignon 1 colher (chá) de sal 1 colher (café) de pimenta-do-reino 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (chá) de óregano 1 colher (chá) de manjericão 2 xícaras (chá) de legumes variados picados (brócolis, couve-flor, cenoura e etc.) 1…

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Iscas de filé mignon com legumes

Por PapoDeComadre.com | 09/06/2010 |

Ingredientes: 300 gr de filé mignon em tiras 3 dente(s) de alho amassado(s) Sal à gosto 2 colheres (sopa) de óleo de soja 1 abobrinha pequena em tiras 1 cebola em fatias 1/2 pimentão vermelho em tiras 1  cenoura em palitos 1/2 xícara (chá) de maionese a base de leite Azeite à gosto Modo de…

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