Culinária
Frosen de morango
Ingredientes: 6 morangos em pedaços 20 ml de licor de morango 40 ml de rum branco 1 colher (chá) de açúcar 6 pedras de gelo Modo de preparo: No liquidificador, coloque o rum, o licor, os morangos, o açúcar e o gelo. Bata bem e sirva em seguida. Modo de servir: Sirva em copos de…
Leia MaisPonche Natalino
Ingredientes: 50 ml de xarope Kally Melancia 2o ml de Gin Seagers 20 ml de Licor Stock Curaçau 300 ml de vinho branco gelado 200 ml de soda limonada 1 tangerina picada 1 laranja picada 6 uvas fatiadas 3 morangos picados 1 fatia de abacaxi picado 1 kiwi fatiado 1 maçã picada em cubos (sem…
Leia MaisMaionese de camarão da Comadre
Ingredientes: 400g de camarões grandes e limpos 1/4 de colher (sopa) de sal Suco de 1 limão 3 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de azeite 5 batatas grandes cortadas em cubos pequenos 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas 3 xícaras (chá) de maionese Água e sal a…
Leia MaisArroz com bacalhau
Ingredientes: 1 xícara (chá) de azeite 2 cebolas em lâminas 500g de lascas de bacalhau dessalgado e desfiado 2 tomates picados sem pele e sem sementes 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroços 2 xícaras (chá) de arroz parbolizado 4 xícaras (chá) de água fervente 1 vidro de leite de coco (200 ml) Sal…
Leia MaisSalada colorida da Comadre
Ingredientes: 1 maço pequeno de alface americana 1 maço pequeno de alface roxa 1/2 maço de agrião 1 pepino tipo japonês fatiado 1 beterraba pequena ralada 1 cenoura ralada 1 manga em cubos pequenos 150g de presunto picado 1 peito de frango cozido e desfiado ou em cubos 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela em…
Leia MaisRabanada
Ingredientes: 2 gemas 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de leite 1 colher de nata baunilha em pó (opcional) 12 fatias de pão de véspera ou de rabanada óleo canela moída frutas frescas (opcional) Modo de preparo: Coloque as gemas dentro de uma tigela e junte o açúcar. Bata a gemada até obter…
Leia MaisPanetone light da Comadre
Ingredientes: 2 colheres de sopa de açúcar magro 25 g de açúcar de confeiteiro 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de sopa de essência de panetone 750 g de farinha 80 g de fermento 250 g de frutas cristalizadas 200 g de frutas secas 3 gemas 150 ml de leite 1…
Leia MaisBolinho de bacalhau
Ingredientes: 300 g de batatas cozidas 500 g de bacalhau (dessalgado) 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de queijo ralado 6 ovos cebola Cheiro verde Pimenta Limpe o bacalhau, depois deixe de molho em água na geladeira de um dia para o outro para dessalgar, trocando a água de vez em…
Leia MaisMedalhão com legumes
Ingredientes: 4 fatias de bacon 4 medalhões de filé mignon 1 colher (chá) de sal 1 colher (café) de pimenta-do-reino 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (chá) de óregano 1 colher (chá) de manjericão 2 xícaras (chá) de legumes variados picados (brócolis, couve-flor, cenoura e etc.) 1…
Leia MaisSuco refrescante da Comadre
Você sabia que o kiwi protege os olhos do risco de infecções e catarata e que as fibras da uva e da laranja ajudam no intestino e ainda reforçam o sistema imunológico? Então que tal fazer esse suco que além de gostoso é muito bom para a sua saúde! Ingredientes: 100ml de suco de uva…
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