Brigadeirão de chocolate branco

Ingredientes:
200 g de chocolate branco
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 lata de creme de leite

Para decorar:
Raspas de chocolate branco

Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho- maria.  Misture bem até que esteja bem derretido. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em uma forma com furo no meio, de 17,5 cm, untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Asse em banho-maria por uma hora ou até que, ao espetar um palito o mesmo saia seco. Deixe esfriar, desenforme e decore com as raspas de chocolate branco.